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Café Tasse Bars Dark Chocolate 77% with Cocoa Nibs
Highlight
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Diese Schokoladenkreation von Café-Tasse ist mit einem sehr hohen Kakaoanteil von 77 Prozent besonders intensiv und dunkel. In der Schokoladenmasse finden sich zu 4,8 Prozent Splitter von Kakaobohnen, die für einen leicht knusprigen Effekt sorgen. Die Süßigkeit harmoniert sehr gut mit Kaffee. Enthalten sind, neben der Kakaomasse und den Splittern, auch Zucker, fettreduziertes Kakaopulver und Sojalecithin. Die Schokolade ist in Folie und Papier verpackt, das Design ist außergewöhnlich und schick. Sie sollte kühl (bei Temperaturen zwischen 12 und 18 Grad Celsius) und trocken gelagert werden. Die belgische Firma Café-Tasse steht international für hochqualitative Schokoladenkreationen. Die erfahrenen Chocolatiers entwickeln stetig neue Geschmackssorten.

Anbieter: Roastmarket
Stand: 30.11.2020
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